驚きの機内食

この機内食、おいしそうに見えませんか？
最近のハンバーグは、ナイフを入れた瞬間に肉汁がジュワ～っと、流れ出てきます。
そして、この機内食（もちろん、エコノミークラス）でも、その肉汁が流れ出てくるのです。

機内食、それは地上１００００メートルでの食卓です。
旅行者にとっては、楽しみでもありますが、作る側にとっては試行錯誤の結晶と言えます。
限られた空間である上に、火力がつかえず、風切音（騒音）や気圧など人間の味覚を狂わせてしまう状況が揃っています。
もうひとつの難題は、調理してから時間が経過していることです。

聖書の時代に、宣教の旅に出た人々が、もしこの食事を見ることができたら、どんな感想を持つでしょうか？

食に対するあくなき探究心も驚きですが、これを作る知性と能力は、本当にすごいと思います。

創造主である神様は、このような知性と向上心を、人類に与えて下さったのです。

詩篇　８篇３節～５節